Gunpowder de Chine – Thé Vert nature Dammann

Thé vert nature Dammann – Gunpowder de Chine

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Infusion

Infusion à chaud

Saveurs

Nature

Type

Gunpowder

Description

Gunpowder de Chine – Thé vert nature Dammann “Poudre à canon” pour les Occidentaux, ‘Perles de thé’ pour les chinois, ce thé évoque la préparation du thé à la menthe du Maghreb. Une cuillerée à soupe de thé pour 50 cl d’eau, un petit bouquet de menthe fraîche et quelques morceaux de sucre. Dépaysant. Type(s) d’infusion(s) : Thé vert Note dominante : Nature Suggestion de préparation : Infusion : 3 à 4 minutes Température : 80°C
Gunpowder
Le Gunpowder « poudre à canon » en anglais est un thé vert chinois originaire de la province du Zhejiang. Il doit son nom à ses feuilles roulées en billes. Les Chinois l’appellent « perles de thé ». Le Maroc importe du Gunpowder pour servir de base au thé à la menthe. La production du Gunpowder remonte à la dynastie Tang (618–907)